Curhat (13/06/2015)

Apa sih makna dari kata menunggu? Apa juga makna dari kata ikhlas?
So kuat? So ikhlas? Lemah?
Baru kali ini ngerasain hal yang ga bisa aku terima dalam hidup ini.. Iya aku ikhlas? Sebenarnya aku tidak ikhlas :') aku ga ikhlas dia kembali sama kekasihnya, aku pura-pura bahagia didepan dia tapi sebenarnya aku ga seneng aku sedih tau itu. Tau kalau dia memang lebih menyukai kekasihnya yang lama. Aku selalu pendam rasa ini,aku selalu ingin merasa kuat didepan dia, aku juga pura2 tidak menyukai dia.
Tapi sebenarnya aku sangat mencintai dia,tetap saja aku tidak akan pernah bisa bersama dia. Sampai kapanpun. Itulah takdir aku dan dia.
Aku ingin sekali melupakan dia,aku ingin buang perasaan ini demi kebahagiaannya.
Aku tak akan pernah pantas bersama dia,sampai kapanpun.
My blogger, aku selalu memimpikan dia ketika malam hari,dia yang membangunkan aku dari tidur. Dia juga orang yang pertama kali mengatakan " aku sayang kamu" di tengah jalan penyebrangan.. Awal bertemu dia tidak akan pernah aku lupakan,aku benar sangat mencintainya. Meskipun harus aku akui aku lemah,aku tidak pernah pantas mendapatkan dia,aku hnya akan bisa membuatnya terluka. Biarlah dia sekarang bahagia bersama dengan kekasihnya :') aku akan pergi secara perlahan,aku tidak ingin mengganggu hidupnya lagi. Aku ingin dia bahagia bersamanya :-)

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Resep Gulai Cumi

Bahan-bahan
Bahan:
  • 5 ekor cumi segar
  • 500 ml santan
  • 3 buah tomat sayur
  • 1 batang serai, memarkan
  • 1 lembar daun kunyit
  • 1 sdm air jeruk nipis
  • 1 sdt gula pasir
Bumbu halus:
  • 6 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 4 buah cabai merah
  • 1 cm jahe
  • 1 cm kunyit
  • 1 sdt ketumbar
  • 4 butir kemiri
  • 1 sdm garam
Cara membuat
  1. Bersihkan cumi, buang kulit ari dan kantung tinta, lalu cuci hingga bersih. Siram dengan air mendidih yang diberi 1 sdt garam, rendam dalam air mendidih selama 10 menit.
  2. Panaskan minyak di wajan, tumis bumbu halus dan serai, daun kunyit hingga harum.
  3. Tuang santan dalam tumisan bumbu, masak hingga mendidih.
  4. Masukkan cumi dan tomat, kecilkan api. Masak sebentar hingga cumi matang. Angkat, sajikan.
  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Resep Cumi Cabe

Bahan-bahan
Bahan
  • 1.000 g cumi ukuran besar
  • 1 sdt garam
  • 2 sdt cuka masak
  • 1 liter minyak goreng
Saus tartar
  • 2 kuning telur
  • 200 ml minyak zaitun
  • 2 sdm bawang bombai cincang
  • 2 sdt mustard dijon
  • 1 sdm air jeruk lemon
  • 1½ sdm peterseli cincang
  • 1 sdt gula pasir
  • ½ sdm capers, cincang halus
  • ½ sdm gherkin (mentimun kecil), cincang halus
Pelapis
  • Aduk jadi satu
  • 120 g tepung terigu serbaguna, ayak
  • 50 g tepung maizena, ayak
  • ¼ sdt garam
  • ½ sdt merica bubuk
  • 3 sdm cabe kering bubuk kasar (chili flakes)
Cara membuat
  1. Bersihkan cumi, buang bagian yang keras di dalamnya dan bersihkan tintanya, kupas kulit arinya. Iris melingkar tipis cumi, lalu remas-remas dengan garam dan cuka, sisihkan.
  2. Masukkan tepung pelapis ke dalam kantung plastik. Masukkan cumi ke dalamnya. Goyang-goyangkan hingga cumi terbalut rata dengan tepung.
  3. Saus tartar: kocok kuning telur hingga putih dan lembut. Tuangi minyak zaitun secara perlahan sambil diaduk hingga mengental. Masukkan sisa bahan, aduk rata. Sisihkan dalam lemari es hingga saat digunakan.
  4. Panaskan minyak goreng yang banyak dalam wajan deep fry. Goreng cumi balut tepung dalam minyak panas hingga matang dan kuning kecokelatan, angkat, tiriskan.
  5. Taruh cumi di atas piring saji, hidangkan selagi hangat dengan pelengkap saus tartar.
  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

resep cumi goreng tepung

Bahan-bahan
Bahan:
  • 300 gram cumi segar
  • 1 buah jeruk nipis, peras airnya
  • 1 sdt garam
  • ½ sdt merica bubuk
  • 3 sdm tepung terigu
  • 1sdm tepung beras
  • 1 sdm tepung tapioka
  • ¼ sdt baking powder
  • 1 butir telur, kocok lepas
  • minyak goreng secukupnya
Saus pelengkap:
  • Mayonaise
  • Saus tomat
  • Saus sambal
Cara membuat
  1. Bersihkan cumi dan kupas kulitnya, kemudian potong bulat ½ cm
  2. Lumuri cumi dengan air jeruk nipis
  3. Tambahkan garam dan merica, aduk hingga tercampur rata
  4. Campur tepung terigu, tepung beras dan tepung tapioka, aduk rata
  5. Gulingkan cumi dalam campuran tepung hingga merata
  6. Celupkan ke telur kocok, angkat
  7. Gulingkan kembali ke dalam campuran tepung hingga tertutup merata, angkat dan sisihkan
  8. Panaskan minyak dan goreng cumi hingga matang berwarna keemasan
  9. Hidangkan dengan pelengkap, saus tomat, saus sambal dan mayonaise
  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Resep ayam goreng paniki

Bahan-bahan
Bahan:
  • 1 ekor ayam kampung muda (750 gram), potong 4 bagian
  • 1 ruas jari jahe, parut
  • 1 batang serai, iris halus
  • 1 lembar daun pandan, iris halus
  • 5 lembar daun jeruk
  • 750 ml santan encer
  • 250 ml santan kental dari 1 butir kelapa
  • minyak secukupnya, untuk menumis dan menggoreng
Bumbu yang dihaluskan:
  • 10-15 buah cabai merah
  • 10 butir bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 4 butir kemiri, sangrai
  • garam secukupnya
Cara membuat
  1. Cuci bersih ayam, masing-masing agak dimemarkan.
  2. Panaskan 3 sdm minyak, tumis bumbu halus, jahe, serai, daun jeruk, dan daun pandan hingga harum. Masukan ayam, masak sambil sesekali diaduk hingga daging ayam berubah warna.
  3. Tuang santan encer, aduk dan masak hingga santan hampir habis dan ayam matang.
  4. Tuang santan kental, aduk perlahan dan masak hingga santan habis dan ayam cukup lunak. Jika ternyata ayam kurang lunak, dapat ditambahkan air panas secukupnya, dan lanjutkan memasaknya hingga air habis. Matikan api dan biarkan agak dingin.
  5. Panaskan minyak goreng cukup banyak, goreng ayam berikut bumbunya hingga cukup kering. Angkat, tiriskan, siap dihidangkan.
  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

resep ayam goreng padang

Bahan-bahan
Bahan:
  • 2 ekor ayam kampung muda, masing-masing belah 4
  • 2 sdm air jeruk nipis
  • 2 butir telur, kocok sebentar
  • 2 ruas ibu jari lengkuas, parut
  • minyak goreng secukupnya, untuk menggoreng
Bumbu halus:
  • 1 ruas ibu jari lengkuas, parut
  • 4 siung bawang putih
  • ½ sdt merica bulat
  • 1 ruas jari kunyit
  • garam secukupnya
Cara membuat
  1. Cuci bersih ayam, kemudian lumuri dengan bumbu halus, air jeruk nipis,diamkan selama 30 menit hingga bumbu meresap.
  2. Celupkan ayam berbumbu ke dalam telur kocok yang di campur dengan lengkuas parut, kemudian goring ayam dengan minyak panas hingga berwarna kuning kecoklatan dan atang. Angkat, tiriskan.
  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

resep ayam serundeng

Bahan-bahan
Bahan:
  • 1 ekor ayam kampung, bersihkan, potong 8 bagian
  • 500 ml air kelapa muda
  • 300 gr kelapa parut
  • Minyak goreng secukupnya
Bumbu halus:
  • 6 butir bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 1 sdm ketumbar
  • 2 sdm gula merah iris
  • 1 sdm garam
  • 2 lembar daun salam
  • 3 cm lengkuas, memarkan
  • 2 sdm air asam
Cara membuat
  1. Campurkan semua bumbu dan bahan kecuali ayam dan minyak goreng, masak hingga mendidih dan bumbu tercampur rata.
  2. Masukkan potongan ayam, kecilkan api dan ungkep sampai ayam matang dan bumbu meresap. Angkat, tiriskan. Sisihkan bumbunya.
  3. Panaskan minyak, goreng ayam hingga kuning keemasan. Angkat, tiriskan.
  4. Tumis sisa bumbu di atas wajan anti lengket hingga menjadi serundeng. Angkat. Sajikan sebagai pelengkap ayam goreng.
  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS
Free Website TemplatesFreethemes4all.comFree CSS TemplatesFree Joomla TemplatesFree Blogger TemplatesFree Wordpress ThemesFree Wordpress Themes TemplatesFree CSS Templates dreamweaverSEO Design